فطور صحي لمرضى السكر

اللوز والفاكهة

تحتوي المكسرات على دهون أحادية غير مشبعة صحية تساعد على زيادة الشعور بالشبع، لذلك يوصى باستخدام حفنة من اللوز والدهون منخفضة نسبة السكر في الدم مثل التوت والخوخ والتفاح والبرتقال.

جميع حبوب الإفطار

تحتوي هذه الحبوب على نسبة عالية من الألياف، وكمية صغيرة من السكر، ونصف كوب من حبوب الإفطار الكاملة يحتوي على حوالي 15 جراما من الكربوهيدرات

الفاكهة مع الجبن أو البيض

الأفوكادو من الفواكه الصحية الغنية بالدهون الصحية للقلب، ويحتوي كوبه الواحد على 10 جرامات من الألياف، لذلك يمكن تناوله مع الجبن قليل الملح أو البيض.

ساندويتش الفراولة وزبدة الفول السوداني

ساندويتش يحتوي هذا النظام الغذائي على 290 سعرة حرارية، وثمانية جرامات من السكر، و12 جراما من الدهون المشبعة، و380 مجم من الصوديوم، و35 جراما من الكربوهيدرات، و8.5 جراما من الألياف، وعشرة جرامات من البروتين، بالإضافة إلى نصف كوب من الفراولة للحصول على الألياف والبروتين التي تساعد على زيادة الشبع، وخبز الحبوب الكاملة والخبز. يمكن تحضيرها من نصف ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني المحمص